Nguyên liệu chuẩn bị:

•  Hạt dẻ cười 1 cốc nguyên vỏ đã rang
•  Nuớc nóng 4 cup và siro avage 5 muỗng ( đường lấy từ nhựa cây).
•  Muối hồng 1 ít
•  Thảo quả 1/2 thìa
•  Vani nguyên chất 1/2 thìa cafe hoặc vani nuớc 1-2 giọt.

Cách làm:

•  Dùng nước sôi để nguội ngâm hạt dẻ cười 8 tiếng, rửa sạch rồi bóc vỏ trụng với nuớc sôi, xay nhuyễn hạt dẻ cười, tiếp đến đem tất cả nguyên liệu trên xay, lọc bã nếu bạn không thích uống lợn cợn.
•  Nếu bạn muốn tăng thêm dưỡng chất thì thêm quả chà là vào xay. Cho 1 ít cacao vào sẽ thành món sữa hạt chocolate.
•  Rắc thêm 1 ít bột cafe sau khi đánh bọt để thuỏng thức như món Capuchino
•  Chú ý là để trong tủ lạnh chỉ được 2 – 3 ngày, nhớ lắc đều khi dùng vì nước dễ bị tách. Nếu kết hợp với Caccao thì nên uống nóng.

Vậy là bạn đã có món sữa hạt dẻ cười thơm ngon rồi nhé!